遵义赤水:生态“富竹”带来生活富足

2023-07-08 18:49:51 来源: 天眼新闻

盛夏时节,凌晨五点,曙光已经照亮大地,在赤水市大同镇天桥红托竹荪基地,基地管理员陈启国正带领工人们穿梭在竹林中采摘即将“开花”的“竹荪蛋”。再过几个小时,这些竹荪蛋就将破壳而出,变成白生生的竹荪,销往全国各地。这是赤水市不断调整产业结构,大力发展林下经济,把绿水青山变成金山银山的真实写照。

近年来,赤水市加快推进林下经济高质量发展,打造新的经济增长点,持续巩固拓展脱贫攻坚成果同助推乡村振兴有效衔接,走出了一条“产业生态化,生态产业化”融合发展新路子,努力把绿水青山源源不断变成金山银山,推动农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。


(资料图)

靠山吃山,靠水吃水,长期以来,赤水人民结合当地优势,充分利用丰富的林业资源和竹林资源,种植食用菌、铁皮石斛,发展林下养殖,种养技术已有一定的基础,赤水市林下产业蓬勃发展东风正劲。

绿色发展农村宜居宜业

良好的生态环境是人类生存与健康的基础。赤水地处黔边、紧邻川渝,是丹霞世界自然遗产地、国家级风景名胜区,也是全国首批“十大竹乡”“中国竹都”培育试点单位,林地面积约224万亩,森林覆盖率82.51%,居全省第一,气候以高温高湿为主,为发展林下经济提供了得天独厚的自然条件。

一棵竹子富了一方百姓 。赤水市坚持生态优先,绿色发展,立足资源禀赋,紧紧围绕“竹”字做文章 ,以132.8万亩竹林为基础,通过笋用林培育、国储林建设等多渠道强化笋用林基地建设,实现规模化、标准化发展。  

目前,赤水市年可采伐楠竹1500万株、杂竹100万吨;已完成笋用林培育面积56.0万亩,年产竹笋12万吨以上,产值5亿元;发展各类竹加工企业300余家,开发竹下游产品300余个,远销日本、韩国等17个国家和地区;18万林农人均增收2700元以上。

小竹子联通大产业,赤水市通过一根绿竹联通了一二三产,形成了“山上栽竹、石上种药、林下养鸡、水中养鱼”的立体生态农业体系。

温暖而湿润的风吹过大娄山脉,一层又一层的竹浪沿着山麓起伏,这是一片绿色的海洋。

因竹而美,万亩竹海吸引了不少游客来到赤水旅游,竹产业带动了旅游产业的发展。

藏身竹海的赤水匠庐·雅路古是一个新建的洞穴酒店,由10户百年民居改建而成,吸纳了周边24位村民就近就业,黎思秀就是其中一人,实现就近就业的她,还能照顾家里的三个小孩,让她的幸福感得到很大的提升。

赤水市还抢抓双碳新机遇,率先启动竹林碳汇开发,创新探索转换路径。2022年,成立贵州省首个森林碳汇管理局,成功发行全省首张竹林碳票——赤水丹青碳票,率先在全省获批首笔4.5亿元竹林碳汇产业类贷款。

科学规划农业高质高效

产业要壮大,必须实施规模化。赤水市实行林下经济与资源禀赋相结合、与农业现代化发展相结合、与乡镇特色优势相结合的“三结合”发展思路,充分发挥赤水林下资源优势,推动林下经济规模化、产业化、集约化发展,林地利用率和林业综合效益不断提高。

坡度较缓,地势较平的林地种植食用菌,石多地少的林地种植石斛,坡度较陡的地方发展林下养殖……赤水市因地制宜,因地施策,充分利用资源推广“林药”、“林禽”、“林菌”等,林下经济高质量发展。

科技赋能,赤水市政府与省农业科学院签订战略合作协议,推动农业产业科学发展。在林下经济产业发展中,从产业规划、选良育种,到技术把关,省农科院给予全程指导。

根据科学规划,赤水市在海拔700米以上的林地重点发展黄精、白及、重楼等中药材,海拔700米以下的推广种植林下竹荪、大球盖菇、羊肚菌种植和适度放养林下乌骨鸡,实现林下经济科学化、标准化发展,建成了“上中下、短中长”的发展格局。

赤水市还通过举办现场观摩会、学习会、技术培训等多形式推广林下经济发展先进实用技术和不同发展模式,以点带面,纵深推进,带动全市林下经济规模化、标准化、专业化发展。

天桥村村民陈启国学会了红托竹荪的种植技术后,当上了基地担任管理员,负责基地的管理并指导村民种植,从产业工人变成了技术工人。陈启国说:“一般的问题我都知道怎么解决,如果以后自己要种植红托竹荪,心里也更有底气了。”

即使有了科技的加持,靠天吃饭的传统农业让农民心里还是有所顾忌。为了让农民无后顾之忧,在发展林下经济中,赤水市采取“投保+”模式向保险公司投保,有力提高了经营主体林下种植、养殖、采集的风险保障,让农业更有保障,让农民更有底气。

规模化不代表盲目扩大,结合乡镇地理条件,赤水市重点打造“一乡(镇)一品”产业。因地制宜实施“十百千万”工程,10万亩金钗石斛、100万亩商品竹林培育、1000万羽乌骨鸡、万亩生态冷水鱼农业工程正在赤水如火如荼开展,形成了“山上种竹、林下养鸡、石上种药、竹水养鱼”的山地立体生态体系,走出了一条“生态产业化、产业生态化”的特色产业发展之路。

到“十四五”末,赤水市将建成林下种植石斛、黄精、白芨、竹荪、大球盖菇等面积1.5万亩,同时适度推广发展林下养鸡和林中养蜂,实现年产值1.2亿元以上。实现年加工竹笋8万吨、石斛5000吨、家禽1000万羽,产值20亿元以上。

协同发展农民富裕富足

“石上开红花”是赤水市一道特别且亮丽的风景。在赤水市旺隆镇红花村金钗石斛示范基地,绿荫下的石头上开满了紫白相间的金钗石斛花,村民们正在石头上采收石斛花。

红花村村民马廷云一边将采摘的石斛花轻轻握在手心,一边腼腆地笑着说:“以前怎么会想到树下的石旮旯还能种石斛呢,更没想到的是种出来的石斛还这么受市场欢迎。”

今年,马廷云种植了20亩金钗石斛,预计能收入20多万元。

为了获得更好的经济效益,红花村石斛种植大户袁图会建立了电商平台,他家种植了200多亩金钗石斛,实现了线上线下同步销售。他说:“林下种植中药材产值高,我每年可以卖金钗石斛花和鲜条近200万元。” 

高温高湿的自然环境特别受金钗石斛的喜爱,赤水市充分利用林下闲散的荒山荒地,结合金钗石斛喜阴喜湿和喜欢生长在丹霞石上的特性,创新采取林下自然栽培和垒石栽培方式,形成林药互生良性生长模式,孕育了花红杆壮叶肥的金钗石斛,药效显著,品质上乘,深受市场欢迎。

赤水市通过“国有平台公司+合作社+农户”“公司+农户”的发展模式,在13个乡镇建成金钗石斛生产基地近10万亩,占国内金钗石斛种植面积的90%以上,年可产鲜条约6000吨、鲜花1000吨,占全国金钗石斛种植面积和产量的90%以上,带动1.37万户4万余人业,户均收入两万多元。

延伸产业链,提升附加值,推动一二三产业协同发展。赤水市培育石斛加工省级林业龙头企业3家,创新开发金钗石斛切片、面膜、牙膏、香皂等15个系列40余个产品,大大提升了石斛的产品附加值。

在红花村金钗石斛基地,不少游客拍照打卡,这里不仅仅是产业基地,也变成了旅游基地。

赤水市充分利用竹林、桫椤、丹霞地貌等丰富的自然资源,利用森林面积5万余亩,围绕森林公园、风景名胜区、世界遗产地等名片,大力发展全域生态旅游,共打造景区景点40个,成功创建遵义首个5A景区,带动10万余群众走上旅游路。2022年旅游综合收入达100亿元以上。

人不负青山,青山定不负人。赤水以绿色为底色,绘就了景美、业兴、民富的乡村振兴新蓝图。

通讯员 涂林念

贵州日报天眼新闻记者 王恬

编辑 袁鹏

二审 陈曦 

三审 许邵庭

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