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1、前言这两个月的节日可真多啊,一个接着一个的,一家老少都团圆了好多回了,终于轮到情人节,能两个人,只有两个人地借着这暧昧的名字享受一下。
2、 西方的节日就来点西方的味道吧,烤羊排。
3、 材料主料:羊排半斤;辅料:甜面酱2汤勺、葱半根、料酒、孜然粉、姜、咖喱粉、葱粉、姜粉、蒜粉、盐、白糖烤羊排1羊排洗净;用所有材料腌制羊排,最好过夜。
4、2腌制过程中把羊排取出按摩两至三次,以便更好入味。
5、3腌好的羊排控干汤汁,用锡纸包上入烤箱,180度40分钟;然后再打开锡纸,继续烘烤上色。
6、小贴士嘱咐几句:羊排在超市就能买到,都是洗干净分装好的,回家再冲洗一下就好;2、甜面酱我用的是李锦记小盒装的,味道不错,有一点点甜味,份量比较小,用两次刚刚好;3、用保鲜袋腌羊排比较省事,把所有材料和羊排装进去拌匀,放在冰箱里也不占地。
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